10 alimentos para añadir a su dieta para la piel más bella de su vida

10 alimentos para añadir a su dieta para la piel más bella de su vida

La epidermis – el órgano más grande del cuerpo humano – es la representación externa de todo lo que sucede en su interior. Aunque es una práctica común para muchas personas aplicar humectantes y otros productos en la superficie de la piel, la clave para mantener este órgano vital saludable se encuentra dentro de su dieta, es decir, en su dieta. Pero con tanta información conflictiva sobre qué comer y qué no comer, ¿cómo se puede saber la respuesta correcta?

Aunque cada persona es diferente, afortunadamente hay algunas pautas básicas a seguir cuando se trata de elegir los alimentos adecuados para su piel. Siga leyendo mientras desglosamos los diez alimentos más importantes para conseguir una piel clara, suave, flexible y luminosa, y le explicamos por qué los hemos elegido.

1. Pimientos (Sweet Bell)

Por qué lo elegimos: Vitamina C + Hidratación

Es un hecho ampliamente pasado por alto que esos pimientos morrones de colores brillantes que son tan comunes en nuestras tiendas de comestibles y mercados de productos agrícolas son en realidad la fuente más concentrada de Vitamina C en el reino vegetal . Sólo 1 onza de pimiento amarillo dulce (crudo) contiene más de 50 mg (85% DV) de vitamina C totalmente natural. (Los pimientos rojos y verdes tienen alrededor de 35.8 y 22.5 mg, respectivamente. Naranjas, la figura actual de todas las cosas relacionadas con la vitamina C se jactan sólo de alrededor de 12,6 mg por onza.)

La vitamina C es crucial para la reparación y el crecimiento de los tejidos sanos en todo el cuerpo humano, incluida la regeneración de las células de la piel. La vitamina C también aumenta la producción de colágeno, proporciona protección antioxidante y ayuda a revertir el daño solar. Como con la mayoría de los nutrientes, nuestros cuerpos los absorben mejor si provienen de nuestros alimentos, por lo que una fuente potente de «C» como los pimientos dulces pertenece en la parte superior de la lista cuando se trata de alimentos para una piel sana.

Si eso no fuera razón suficiente para escribir estas hermosas verduras en la línea superior de su lista de compras «Piel sana», aquí hay otra: Los pimientos dulces son aproximadamente un 94% de agua (¡eso es un 3% más que la sandía!), lo que ayudará a hidratar, nutrir y fortalecer las células de la piel de adentro hacia afuera. Así que compre uno o dos pimientos dulces la próxima vez que pase por el puesto de verduras. Tu piel te lo agradecerá.

Aceite de Oliva (Extra Virgen)

Por qué lo elegimos: Vitamina E + Grasas monoinsaturadas

Puede haber alguna controversia sobre qué aceites son saludables y cuáles no, pero pocas personas discutirán la afirmación de que el Aceite de Oliva Virgen Extra es simplemente bueno para usted. El aceite de oliva es una potente fuente natural de vitamina E – un poderoso antioxidante que promueve el crecimiento de una piel, cabello y uñas saludables. El aceite de oliva también está lleno de fitosteroles que son conocidos por ayudar a iniciar la producción de colágeno, retrasar el proceso de envejecimiento y restaurar la elasticidad de la piel.

Mientras que los productos de belleza tópicos a base de aceite de oliva son cada vez más populares en todo el mundo, recuerde que usted puede cosechar los beneficios curativos para la piel de este increíble aceite poniéndolo dentro de su cuerpo también. Ahora, por supuesto, el aceite de oliva tiene calorías y, como todo lo demás, debe utilizarse con moderación. Aproximadamente 2 cucharadas (240 calorías) se consideran una buena cantidad para cocinar o aderezar una ensalada y proporcionan alrededor del 40% de las calorías diarias recomendadas de grasa.

(Notas nutricionales: 1 onza (2 cucharadas) de Aceite de Oliva Virgen Extra también proporciona 16.9 mcg de Vitamina K o aproximadamente 21% DV – ¡el más alto de todos los aceites naturales!)

Por ahora, si has leído este artículo, ya has probado el Vinagre de Manzana Orgánico Sin Filtrar de Bragg, pero ¿has experimentado el Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico de Bragg? Es orgánico certificado, Kosher, y 100% puro (¡no hay fraude de aceite de oliva aquí!)

Salmón (Silvestre capturado)

Por qué lo elegimos: Ácidos grasos esenciales omega-3 – (EPA) & (DHA)

En su artículo, Nutrients for Healthy Skin , WebMD sugiere «…abastecer su carrito de supermercado con alimentos ricos en ácidos grasos omega-3,» mientras que Natural News explica que » Los EFAs son responsables de la reparación de la piel, contenido de humedad y flexibilidad general… » Los ácidos grasos omega-3 son también conocidos por su capacidad para combatir y prevenir muchos trastornos crónicos de la piel como el acné, la psoriasis, el eccema y la queratosis pilaris, así como para retrasar o revertir los signos de envejecimiento prematuro. Aunque existen otras fuentes de ácidos grasos omega-3, el salmón se encuentra en el primer lugar de la lista; y el salmón capturado en el medio silvestre posee una mayor concentración de AGE que sus primos criados en granjas.

(Notas nutricionales: El salmón capturado en la naturaleza es una proteína completa y una excelente fuente de vitaminas B!)

Bayas oscuras (rojas, negras y azules)

Por qué lo elegimos: Antioxidantes + Hidratación

Moras Negras – Frambuesas, Arándanos, Zarzamoras, Fresas, Arándanos y otras frutas de colores similares – son fuentes concentradas de antioxidantes incluyendo Antocianos, Quercetina (un antihistamínico natural), y Vitamina C, cuya alabanza acabamos de cantar. Estas frutas son excelentes fuentes de fibra, lo que significa que promueven la salud del corazón; y por lo tanto, indirectamente, también son buenas para la piel. La mayoría de las bayas oscuras son relativamente bajas en azúcar (los arándanos son los más altos a 15g por taza, mientras que los otros oscilan entre 7 y 4g por taza), por lo que todavía son bastante seguras para comer, incluso si usted tiene una sensibilidad al azúcar o debe adherirse a una dieta controlada por carbohidratos.

Sin embargo, probablemente el rasgo más impresionante de estas coloridas frutas es su contenido de agua. Lo creas o no, la mayoría de las bayas oscuras contienen alrededor del 85% de agua, lo que no sólo ayuda a mantener la piel hidratada, sino que también ayuda a transportar esos nutrientes hidrosolubles y saludables para la piel (como la vitamina C) por todo el cuerpo.

Chocolate (70% o más oscuro)

Por qu̩ lo elegimos: Antioxidantes + Minerales Р(Magnesio, Hierro, Manganeso)

< Probablemente ya sepas que el chocolate negro contiene antioxidantes (y admito descaradamente que he usado este conocimiento en más de una ocasión para justificar «una pieza más»). Pero, ¿sabía usted que el cacao puro es en realidad uno de los alimentos de más alto rango en la escala ORAC de poder antioxidante? Como si eso (y el sabor) no fueran suficientes para poner el chocolate negro en su lista de compras, también está cargado con oligoelementos como el magnesio, el hierro y el manganeso que su cuerpo utiliza para cosas como la regeneración celular, el transporte de oxígeno y la reducción del estrés. (Sí, realmente ayuda.)

Sólo asegúrese de que el chocolate que usted compra es por lo menos 70% de cacao para obtener una buena proporción de beneficios para la salud en comparación con el contenido de azúcar. También recomiendo elegir chocolate orgánico certificado y de comercio justo como estas Barritas de Chocolate Orgánico de Green & Black o estos Chocolates Oscuros Exóticos de Dagoba (miembro de Rainforest Alliance.)

Hígado (Carne de res alimentada a pasto)

Por qué lo elegimos: Hierro + Aminoácidos + Vitamina A

» Onza por onza, el hígado de res alimentado con pasto es uno de los alimentos más densos en nutrientes en todo el mundo «, según Perfect Supplements.com. Contiene una buena cantidad de Hierro que promueve una circulación saludable y el transporte de oxígeno y nutrientes a la dermis. La alta concentración de aminoácidos y vitamina A que se encuentra en el hígado ayuda al cuerpo a regenerarse más rápidamente y a fortalecer las células de la piel.

(Notas nutricionales: El hígado de res alimentado con pasto es también una proteína completa y una excelente fuente de vitaminas B!)

Ostras (Regla de la «R» de Cold Wate)

Por qué lo elegimos: Zinc

< El zinc es uno de los minerales más importantes del cuerpo humano.  Este elemento juega un papel en más de 300 procesos enzimáticos, incluyendo la división celular, la función inmunológica, la cicatrización de heridas, la reproducción, la digestión y los cinco sentidos.  Afortunadamente, la mayoría de las personas obtienen suficiente zinc de sus alimentos que las deficiencias de este mineral vital son raras.

Aún así, si desea mejorar su salud de la piel (especialmente si tiene una afección crónica como psoriasis, eccema o acné severo), disfrute de un plato de ostras crudas.  Sólo recuerda: Aunque no hay peligro real de comer ostras en el verano, los mariscos recogidos en aguas más frías tienden a tener mejor sabor.  (Personalmente, siempre sigo la regla de la «R» de Cold Wate: Si el mes actual no tiene una «R», no compre mariscos frescos.  Un lote de ostras de muy mal sabor es un lote de más…)

Pasta de tomate (Orgánico Certificado)

Por qué lo elegimos: Licopeno

El carotenoide antioxidante conocido como licopeno protege la piel del daño causado por el sol y ayuda a prevenir los signos de envejecimiento.  Aunque hay varias buenas fuentes de licopeno en el puesto de productos (sandía, guayaba, toronja y tomates rojos), hay una manera mucho más eficiente de obtener este nutriente saludable para la piel.  La pasta de tomate contiene más de 10 veces más licopeno que los tomates rojos maduros y es ampliamente reconocida como la mejor fuente de alimento de este poderoso antioxidante.  (Aunque los tomates secados al sol son más altos.)

Debido a que la pasta de tomate es un alimento súper condensado, trate de evitar las grandes etiquetas comerciales o cualquiera de las marcas comerciales «baratas».   (Mmmm…. ¡plaguicidas superconcentrados!) En su lugar, busque un producto orgánico certificado de alta calidad en el que sepa que puede confiar.  De esta manera, usted no está bombeando inadvertidamente las células de su piel llenas de nuevas toxinas para negar todo el progreso que hemos hecho hasta ahora con esta lista.

(Personalmente, me encanta el sabor y la textura de todos los productos de tomate orgánicos de Muir Glen.)

Té verde (Matcha)

Por qué lo elegimos: Antioxidantes + Hidratación

A pesar de que es una bebida, el té verde es una de las opciones más unánimes para los «alimentos» saludables para la piel.  Los poderosos antioxidantes del té verde son conocidos por proteger contra el daño solar y el cáncer de piel.  El té verde también retrasa el inicio del envejecimiento visible al inhibir las enzimas responsables del debilitamiento de la estructura de la piel relacionado con la edad.

De todos los tés verdes, el Matcha (té verde en polvo) es venerado como el más beneficioso, ya que contiene una mayor concentración de vitaminas y antioxidantes.

También, si usted nunca ha comprado Matcha antes, recomiendo DoMatcha Organic 2nd Harvest para una calidad y sabor consistentes!

Lecturas complementarias: 10 razones por las que usted debe comenzar a beber té verde Matcha diariamente

(Notas nutricionales: Como estoy seguro que has notado, la hidratación se ha convertido en un tema recurrente dentro de esta lista.  La razón de eso: Es casi imposible tener una piel verdaderamente sana sin ella.  Así que por último, pero no por ello menos importante – llegamos a…)

Agua (mineral puro)

Por qué lo elegimos: Hidratación + Trace Minerals

Ahora, esperamos que entiendas la importancia del agua para tu piel.  Así que aunque técnicamente no es un alimento (menos aún que el té verde), tuvo que ser añadido a la lista.

(Si tienes la suerte de tener agua de pozo en tu casa, el agua del grifo es perfecta.  Adelante, salta los siguientes dos párrafos si quieres.) 

Asumiendo que usted no tiene el lujo del agua mineral perfecta de la Madre Tierra que fluye de su grifo de cocina, aquí hay un poco de información sobre cómo escoger el agua más saludable para su cuerpo:  No toda el agua embotellada es la misma – como usted ya se habrá dado cuenta – y algo de lo que hay dentro de estos pequeños y engañosos recipientes puede causar un daño sutil a su cuerpo que no se manifestará hasta años, tal vez décadas más tarde en su vida.  Entonces, ¿cuál elegimos?

En primer lugar, pase por delante de cualquier cosa que diga «destilado», «ósmosis inversa» y/o «desionizado», ya que estas aguas han sido despojadas de todos sus minerales sanos.  Además, ignore el agua guardada en recipientes de plástico siempre que sea posible.  (Algunas organizaciones respetables le dirán que las botellas de plástico no son peligrosas, sin embargo tengo un amigo con M.S. que sugeriría que lea este artículo.)  En lugar de buscar el plástico, busque botellas de vidrio e intente encontrar productos etiquetados «Natural Spring», «Artesian» y/o «Mineral», ya que es más probable que contengan todos los oligoelementos naturales saludables para la piel que se supone que el agua contiene.

Alternativamente, usted puede ahorrarse mucho tiempo y esfuerzo a largo plazo invirtiendo en un sistema de Filtración de Agua en el Hogar para remover químicos y microorganismos potencialmente peligrosos del agua del grifo de su casa, al mismo tiempo que preserva todos los minerales naturales que contiene.

( Configuración recomendada: Sistema de doble filtro que consiste en dos carcasas de filtro de 20″ – la primera contiene un cartucho de sedimento de 5 micrones, seguida por una segunda que contiene un cartucho absoluto de 1 micrón.  En esta configuración, el filtro de 5 micras hace la mayor parte del trabajo, prolongando así la vida útil del filtro de 1 micra más caro.)

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