10 maneras geniales de usar los viejos cafetales en su jardín

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Los posos de café que quedan del café recién hecho tienen muchos usos en el jardín. Usted no tiene que ser necesariamente un fanático del café para usar los granos de su jardín. Muchas cafeterías los ofrecen gratis, todos empacados y listos para que usted los recoja. Este valioso residuo se genera diariamente en grandes cantidades.

Crédito de la imagen: Tristan Ferne @ Flickr

Aquí hay algunas maneras emocionantes de dar a los posos viejos de café una vida fresca mientras que beneficia la salud, la belleza y la vitalidad de su jardín.

Sustrato de compost

A√Īadir los posos de caf√© a la pila de abono junto con otros residuos de la cocina y del jard√≠n es la forma m√°s sencilla de utilizarlos. A pesar de su color marr√≥n, los posos de caf√© constituyen un residuo verde similar a los cortes de c√©sped y las malezas de su jard√≠n. En un mont√≥n de composta se necesitan dos tipos de materiales, a menudo denominados verdes y marrones.

Las hojas verdes agregan humedad, nitr√≥geno y otros nutrientes a la pila de abono, mientras que las marrones como las hojas secas, el aserr√≠n, el papel de desecho y la paja proporcionan carbono. Tambi√©n mantienen alejados los malos olores al airear la mezcla y a√Īadir masa seca para limpiar la humedad extra. Lo ideal es mantener un equilibrio de 50-50 entre los verdes y los marrones en el vertedero de composta.

Incluso después de filtrar el líquido del café, los granos contienen muchas proteínas, ácidos grasos y carbohidratos que proporcionan nutrientes a los microorganismos que convierten los residuos orgánicos en compost. Se ha descubierto que la adición de los suelos a la pila de abono aumenta la actividad microbiana, lo que eleva su temperatura interna. Esto a su vez ayuda a matar muchas bacterias y hongos patógenos, así como las semillas de las malas hierbas que entran en la pila de desechos de su jardín.

Una de las preocupaciones de la adici√≥n de posos de caf√© a la pila de abono en grandes cantidades es que puede hacer que el abono sea demasiado √°cido. Puede remediarlo rociando un poco de cal o ceniza de madera sobre una capa de tierra y volte√°ndola bien. Si est√° usando una estufa de le√Īa o una chimenea, sabe muy bien c√≥mo se eleva el polvo de ceniza y se derrama en la habitaci√≥n cuando trata de limpiar la rejilla. Si espolvorea el suelo h√ļmedo sobre las cenizas antes de retirarlas, mantendr√° el polvo en un nivel bajo y obtendr√° una mezcla lista para el compostaje. ¬†Sin embargo, limite el volumen de posos de caf√© al 10% de su pila de abono org√°nico.

Si usted tiene un suministro regular de posos de caf√© en grandes cantidades, el compostaje por s√≠ solo puede no funcionar a menos que tenga una gran cantidad de desechos de jard√≠n que lo acompa√Īen. Hay varias otras maneras de utilizar estos residuos org√°nicos en el jard√≠n a su favor.

Lectura recomendada: Compostaje 101: Cómo crear compost que funciona como combustible para cohetes para su jardín

Utilice las plantaciones de café para mejorar la textura de su suelo

Si agrega granos de café al suelo en una capa gruesa, se compactarán en una corteza y serán casi impermeables al agua. Pero si se incorporan al suelo, mejoran mucho tanto la textura como el contenido orgánico. Al ser ligeramente ácidos, los posos de café reducen el pH del suelo. Son muy lentos en descomponerse, liberando nitrógeno y otros nutrientes a las plantas durante un largo período de tiempo, mientras mantienen el suelo suelto y aireado. Esto es particularmente beneficioso para los suelos arcillosos, que suelen ser alcalinos y pesados.

La mayor√≠a de los jardineros en el Medio Oeste y el Oeste de los Estados Unidos se beneficiar√≠an enormemente si a√Īadieran granos de caf√© a la tierra de su jard√≠n. Todo lo que tienes que hacer es esparcir una pulgada de caf√© molido en una parte del jard√≠n y trabajarla en la tierra con un rastrillo. Despu√©s de haber cubierto un √°rea grande durante varios d√≠as o semanas, es una buena idea cultivarla profundamente en el suelo con una rotocultivadora.

Tambi√©n es bueno a√Īadir los posos de caf√© a la tierra arenosa. Si le preocupa aumentar la acidez de su suelo ya √°cido, trate de a√Īadir algo a un √°rea peque√Īa. Pruebe el suelo despu√©s de unas semanas. Incluso puede sorprenderse por el resultado, ya que no todos los granos de caf√© son igualmente √°cidos. Las pruebas de laboratorio de los posos de caf√© han producido resultados mixtos que van de moderadamente √°cidos a ligeramente alcalinos.

El agua del grifo es generalmente alcalina, por lo que si su jard√≠n se riega con ella, existe la posibilidad de que cualquier acidez resultante de la adici√≥n de granos de caf√© sea neutralizada. Los organismos del suelo tambi√©n juegan un papel en este drama, as√≠ que a menos que lo pruebes, nunca sabr√°s c√≥mo funcionan los posos de caf√© en tu jard√≠n. Adem√°s, siempre se puede modificar la acidez a√Īadiendo ceniza de madera o dolomita al suelo.

Alimentar a los gusanos con café

Los cafetales tienen muchos nutrientes que los hacen atractivos para las lombrices de tierra de su jardín, así como para los gusanos rojos y las lombrices nocturnas. Se ha observado que las lombrices de tierra transportan las partículas de los posos del café hacia el interior del suelo. Las poblaciones del contenedor de lombrices también aumentan cuando son alimentadas regularmente con tierra. De hecho, los gusanos son atraídos a un lugar si hay granos de café presentes. Se cree que o bien son atraídos por el olor o bien son adictos al sabor.

Puede a√Īadir directamente los suelos secos a su contenedor de vermicompostaje despu√©s de humedecerlo ligeramente, o simplemente verter los filtros de caf√© desechables junto con el residuo. Los gusanos comen papel triturado, por lo que consideran que los filtros de papel son una delicia. Algunas personas encuentran que empapar los papeles y el cart√≥n con caf√© d√©bil los hace m√°s deliciosos para los gusanos. Puede extraer este l√≠quido de color t√© de los suelos a√Īadi√©ndoles agua tibia.

La mayor√≠a de los vermicompostadores entierran peque√Īas cantidades de residuos de cocina en diferentes lugares de la papelera para evitar un aroma fuerte y las moscas, pero no se debe hacer eso con el suelo. Tienen una tendencia a aglutinarse. Se puede mezclar con los residuos de la cocina o repartir uniformemente en la superficie e incorporar con un tenedor. Los suelos no s√≥lo proporcionan nutrici√≥n, sino que a√Īaden valor a la dieta de los gusanos. Ayudan con la digesti√≥n y el movimiento de los alimentos a trav√©s de su largo tracto digestivo.

Es posible que los gusanos tomen una sobredosis de granos de caf√©, as√≠ que tenga cuidado con los olores extra√Īos como el amon√≠aco y el vinagre. El alto contenido de nitr√≥geno de los suelos puede ser responsable del olor a amoniaco. As√≠ que equil√°bralo con materiales ricos en carbono como papel triturado o paja. El olor a vinagre indica un aumento de la acidez. A√Īadir c√°scaras de huevo molidas para bajarlo. Los gusanos tienen √©xito en un medio que tiene un nivel de pH entre 6 y 8.

Usa las plantaciones de café para hacer felices a tus plantas amantes del ácido

Mucho antes de que el pH del suelo y otros aspectos más finos de la jardinería se conocieran, los posos de café se utilizaban para fertilizar las rosas. Ahora sabemos que los posos de café hacen que el suelo sea ácido, y que las rosas aman el suelo ácido.

Aunque la acidez de los suelos disminuye con el tiempo, un suministro constante asegura condiciones felices para un grupo de plantas denominadas ¬ęeric√°ceas¬Ľ porque son plantas amantes de los √°cidos. Los brezales y brezales que crecen en los suelos √°cidos alrededor de los pantanos son ejemplos t√≠picos. Los ar√°ndanos, las azaleas y los rododendros siempre prefieren una acidez extra.

Usar los cafetales como fertilizante general

No son sólo las plantas ericáceas las que se beneficiarían de una dosis ocasional de fertilizante para el café. Los granos de café liberan una buena cantidad de nitrógeno a medida que se descomponen. Este es uno de los tres macro nutrientes que toda planta necesita para un crecimiento saludable, los otros dos son el potasio y el fósforo. Las verduras de hoja como las espinacas y las coles tienen un buen rendimiento con cantidades adicionales de nitrógeno.

Los granos de caf√© tambi√©n tienen una buena cantidad de potasio, pero el f√≥sforo en este material no est√° en una forma f√°cilmente disponible. Ahora sabemos por qu√© las c√°scaras de huevo trituradas se mezclaban con los granos de caf√© que los jardineros de anta√Īo sol√≠an esparcir en las bases de las rosas. El calcio y el f√≥sforo de las c√°scaras de los huevos pueden combinarse con el nitr√≥geno de los granos de caf√© para formar un fertilizante N-P-K completo.

El magnesio y el cobre son otros nutrientes vegetales que se encuentran en el suelo en cantidades suficientes. Tambi√©n contienen manganeso, calcio, zinc y hierro en peque√Īas cantidades, pero no est√°n f√°cilmente disponibles, excepto el magnesio.

Obtendrá una mejor cosecha de zanahorias si utiliza granos de café mientras siembra semillas de zanahorias. Mezclar las semillas con la tierra no sólo facilita la siembra, sino que mantiene las plántulas a salvo de muchas plagas y enfermedades, incluidos los gusanos de raíz. Las hortalizas de raíz se desarrollan mejor en un suelo bien aireado que permita un buen funcionamiento de las raíces, pero los materiales orgánicos como el estiércol son una invitación a las moscas de la raíz para poner huevos en ellas. Los granos de café, por otro lado, repelen las moscas y mantienen la tierra suelta. Al ser completamente orgánicas, son una alternativa segura a la aplicación de pesticidas en el suelo en el que crecen los tubérculos.

Las semillas de la remolacha azucarera muestran una mejor germinación en los suelos que contienen granos de café, pero lo contrario es cierto para otras plantas como la alfalfa y el trébol. Además, no use posos de café, o compost que los contenga, en los lechos de vegetales donde se cultivan las hojas de mostaza, la mostaza japonesa (komatsuna) o los espárragos. Los geranios también parecen odiar los granos de café. Se ha descubierto que el líquido de café tiene efectos negativos en la germinación de muchas semillas, incluida la de las malas hierbas, pero no se sabe realmente por qué.

Lectura recomendada: 10 consejos y recetas para el mejor fertilizante org√°nico del mundo

Mantenga sus plantas a salvo de microbios patógenos

Los posos de café parecen actuar contra los patógenos del suelo, incluyendo muchos hongos como Pythium sp. y Fusarium sp. que causan varias enfermedades en los cultivos de hortalizas. El mecanismo antibacteriano exacto de los suelos no está claro, pero se cree que las bacterias y hongos no patógenos que prosperan en los suelos en descomposición pueden ser los responsables.

El proceso de preparación del café no elimina toda la nutrición de los granos de café. Varios lípidos, proteínas y carbohidratos difíciles de digerir como la celulosa se quedan atrás. Estos nutrientes ofrecen sustento a muchos tipos diferentes de microbios. Al ser de textura fina, también hace que una gran superficie esté disponible para la acción microbiana. Se cree que los microbios que colonizan los suelos suprimen el crecimiento y la proliferación de organismos nocivos.

Espinacas, pepinos, frijoles y tomates son algunas de las verduras que parecen beneficiarse de la actividad antimicrobiana de los posos de café. Son propensos a muchas enfermedades de la roya y el moho, especialmente cuando se encuentran en la etapa de las plántulas. El compost que contiene sólo un 5% de granos de café puede proporcionar este efecto protector.

Hacer un rocío foliar de los cafetales

Los posos de caf√© usados de la mayor√≠a de las fuentes tienen suficiente potencia de caf√©. Si usted remoja los suelos en agua durante la noche y filtra el l√≠quido del color del t√©, tendr√° un spray foliar completamente org√°nico que contiene alg√ļn poder antimicrobiano junto con los nutrientes para las plantas de su jard√≠n. Se encuentra para repeler insectos y orugas. El persistente olor o sabor del caf√© podr√≠a estar haciendo que las hojas sean menos atractivas para los bichos.

Si tiene una papelera de composta o una papelera de lombrices, puede fortificar el café líquido con té de composta para obtener más ponche.

Utilice las plantaciones de café para proteger sus plantas de babosas y caracoles

Distribuir granos de caf√© secos alrededor de las plantas puede disuadir a las plagas de vientre blando como babosas y caracoles. Las part√≠culas pueden no ser tan agudas como las de la tierra de diatomeas, pero a√ļn as√≠ pueden ser bastante irritantes. Puede ser necesaria una aplicaci√≥n repetida a medida que los suelos se descomponen en el suelo.

Usar los cafetales como mantillo

Si tiene mucho caf√© molido, puede utilizarlo como mantillo alrededor de sus plantas, pero nunca solo. Tienden a compactarse debido a su peque√Īo tama√Īo de part√≠cula. Si se aplica en una capa gruesa, puede convertirse en un impedimento para el drenaje y la circulaci√≥n del aire. Es mejor mezclar la tierra con otros mantillos org√°nicos o inorg√°nicos que tengan un tama√Īo de part√≠culas m√°s grande.

Intente cambiar el color de la flor de las hortensias con cafetales

Una manera divertida de usar los posos de café en el jardín de flores es experimentar con el color de las flores de la hortensia. Es bien sabido que el suelo dulce (alcalino) produce flores de hortensia rosadas, mientras que un poco de acidez extra le da flores azules. Si sus plantas tienen flores rosadas, aliméntelas con posos de café y compruebe si muestran inclinación por un cambio de color.

Como mencionamos anteriormente, la acidez de los posos del café es variable, por lo que puede terminar con flores de una gama de colores que oscilan entre el rosa y el azul en la misma planta. Recuerde que no es sólo el pH del suelo lo que controla el color de la flor, sino la capacidad de la planta para absorber las sales de aluminio del suelo, que se ve reforzada por la acidez del suelo.  Así que si su suelo es deficiente en aluminio, puede agregar sulfato de aluminio para las flores azules.

Cuando usted utiliza los posos de café en su jardín, ya sea de su propio uso o de las cafeterías, usted está convirtiendo estos residuos orgánicos en alimentos vegetales que le encantarán a su jardín!

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