10 razones por las que debe alcalinizar su cuerpo y cómo hacerlo
Es difícil creer que nuestra salud y bienestar general depende en gran medida del valor del pH de nuestro cuerpo, pero es cierto. El pH ideal de la sangre es de alrededor de 7,4, una constitución ligeramente alcalina es saludable. No es de extrañar que existan complejos mecanismos homeostáticos para mantener el valor del pH del cuerpo dentro de un estrecho rango de 7,3 a 7,5. Cualquier aumento sobre 7.7 y disminución más allá de 7 es casi siempre fatal porque las enzimas que catalizan las reacciones químicas pueden funcionar sólo dentro del rango anterior.
Ciertas partes del cuerpo son altamente ácidas, el valor de pH dentro del estómago es de alrededor de 3 debido al ácido clorhídrico secretado para ayudar a la digestión. Pero, tan pronto como el contenido del estómago pasa a los intestinos, la acidez se neutraliza. La circulación constante de la sangre a cada parte del cuerpo ayuda a eliminar los subproductos ácidos de dondequiera que se produzcan.
Por ejemplo, cuando hacemos ejercicio, el ácido láctico se acumula en los tejidos musculares. Esta sustancia tóxica es transportada por la sangre al hígado, donde sufre cambios adicionales para liberar energía, precipitando dióxido de carbono como producto de desecho final.
El CO2 es también una sustancia acidificante, pero su eliminación es llevada a cabo eficientemente por los pulmones a través del intercambio gaseoso que tiene lugar durante la respiración pulmonar. Los riñones también juegan un papel importante en la eliminación de los productos de desecho ácidos.
10 razones para mantener su cuerpo alcalino
1. Mejor salud gastrointestinal
Lo que sabemos es que la acidez es causada por la sobreproducción de ácidos estomacales. El ácido clorhídrico secretado por las glándulas estomacales es esencial para la digestión de las proteínas de los alimentos, pero su paso de vuelta al esófago, conocido como reflujo ácido, causa acidez estomacal. Los episodios frecuentes pueden dañar permanentemente las paredes esofágicas e incluso pueden desencadenar cánceres.
Los ácidos estomacales mezclados con los alimentos que pasan al intestino normalmente son neutralizados por el bicarbonato de sodio secretado por el páncreas en la primera parte del intestino llamada duodeno. Si la neutralización no es efectiva, puede inflamar las paredes intestinales y causar molestias. La acidez suele ir acompañada de otros síntomas como náuseas, vómitos, hinchazón, indigestión y heces sanguinolentas. Debido a que la acidez interfiere con el proceso digestivo normal, las deficiencias nutricionales son un resultado común.
Comer en exceso, el consumo de alcohol, los alimentos picantes, las cantidades excesivas de proteínas en la dieta y el estrés son algunas de las razones de la acidez, ya que estimulan en exceso las glándulas estomacales. Los antiácidos orales a menudo se usan para el alivio temporal, pero incluir más alimentos alcalinizantes en la dieta tiene un efecto más duradero.
2. Beneficios de pérdida de peso
La acumulación de toxinas en el cuerpo es una de las principales causas de la obesidad, ya que estas sustancias nocivas se almacenan en el tejido graso. La acidosis, o acidez excesiva en los tejidos es un problema grave; incluso puede ser mortal. El ácido se produce todo el tiempo como parte de los procesos metabólicos normales, pero varios mecanismos adaptativos intervienen inmediatamente para que el pH vuelva a estar dentro del rango normal.
Sin embargo, cuando hay demasiado ácido debido a una u otra razón, o si el ácido no puede ser fácilmente procesado y excretado, el aumento de peso se convierte en un mecanismo adaptativo para manejar el exceso de acidez. La reducción de la acidez del cuerpo puede impedir su almacenamiento en el tejido graso. Es por eso que las personas que cambian a dietas alcalinizantes a menudo experimentan una pérdida de peso notable debido a la reducción de grasa.
3. Aumento de energía
Un aumento en los niveles de energía es un resultado positivo de alcalinizar el cuerpo. No es de extrañar ya que las vías metabólicas funcionan a su máxima eficiencia cuando el cuerpo tiene un nivel de pH entre 7,35 y 7,45. Cuando el pH se desplaza fuera de este estrecho rango, el foco del cuerpo también se desplaza hacia las medidas correctivas.
Por ejemplo, cuando hay una acumulación de ácido láctico en los músculos, la sangre lo lleva al hígado, donde se convierte en piruvato, y luego en glucosa que se puede utilizar como energía. Sin embargo, es necesario gastar más energía para completar este ciclo, lo que precipita un gran déficit en el total de energía disponible.
La eliminación del ácido también implica neutralizarlo con minerales para formar compuestos solubles. Muchos tejidos del cuerpo, incluyendo los músculos, son canibalizados para obtener estos minerales, lo cual reduce naturalmente su funcionamiento. Por eso la acidosis suele precipitar la fatiga y el letargo.
Alcalinizar el cuerpo ayuda a combatir la acidosis a nivel de los tejidos y pone a disposición energía y sustancias químicas adicionales para las actividades normales.
4. Inmunidad mejorada
La resistencia a las enfermedades es el trabajo de nuestro sistema inmunológico. Los glóbulos blancos trabajan de varias maneras diferentes para combatir los organismos que causan enfermedades y las sustancias tóxicas. Producen varios anticuerpos especialmente diseñados para inactivar antígenos o proteínas extrañas de los microbios invasores. Se liberan mensajeros químicos llamados citoquinas para montar un ataque consolidado sobre el organismo o material infractor. La fagocitosis es un proceso de engullir las partículas extrañas, sacándolas de la circulación.
Todos los mecanismos inmunes anteriores funcionan mejor en un cuerpo con pH equilibrado. Demasiada acidez puede interferir con sus–> y hacernos más susceptibles a las bacterias, virus y hongos patógenos. Incluso puede debilitar los mecanismos naturales de defensa contra las células cancerosas. Es por eso que alcalinizar el cuerpo aumenta la resistencia a las enfermedades y reduce el riesgo de cáncer.
5. Efecto antienvejecimiento
El envejecimiento se refiere a signos visibles como la piel arrugada y el cabello canoso, pero tiene implicaciones mucho más serias para la salud. Nuestro sistema cardiovascular y el sistema neuromuscular también son igualmente propensos a los estragos del envejecimiento. Es bastante obvio por la mayor incidencia de eventos cardíacos, apoplejía y enfermedades neurodegenerativas en la población mayor.
Mientras que el envejecimiento es un proceso natural, ninguno de nosotros puede escapar del envejecimiento prematuro. Por ejemplo, la exposición al sol causa fotoenvejecimiento, que es el envejecimiento prematuro del tejido de la piel. Del mismo modo, la acidosis acelera el proceso natural de envejecimiento. Pero mantener el cuerpo alcalino puede prevenirlo.
6. Previene la osteoporosis alivia los síntomas artríticos
Nuestro cuerpo considera la acidosis como una emergencia y agiliza rápidamente las medidas para contrarrestarla. Los minerales como el calcio a menudo se obtienen del tejido esquelético para convertir el ácido en sales minerales de modo que puedan ser fácilmente eliminados. Esta lixiviación de minerales de los huesos los hace porosos y quebradizos, una condición conocida como osteoporosis. Las dietas altas en alimentos acidificantes como la carne roja, el queso y los refrescos aumentan el riesgo de fracturas, mientras que el aumento de la ingesta de alimentos alcalinos puede mitigarlo.
7. Aumenta la claridad mental y el enfoque
El deterioro mental está asociado con el envejecimiento, pero la acidosis también puede tener un efecto similar porque reduce la producción y el funcionamiento de los neurotransmisores. Cada vez hay más pruebas de que la causa de varias enfermedades neurodegenerativas es el exceso de acidez en el cuerpo. Mantener el pH en torno a 7,4 probablemente puede reducir el riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer.
8. Mejor piel, cabello y uñas
La piel seca y el cabello opaco son síntomas comunes del aumento de la acidez del cuerpo. Otra son las uñas delgadas que se rompen fácilmente. Estas condiciones son el resultado de la formación inadecuada de la queratina de la proteína del tejido conectivo. El cabello, las uñas y la capa externa de la piel son diferentes versiones de la misma proteína. Lo que los hace fuertes es la mineralización adecuada.
La acidosis y la consiguiente lixiviación mineral afectan la salud de la piel, el cabello y las uñas. El aumento de la alcalinización, e incluso la aplicación tópica de aceite de oliva y otros agentes alcalinizantes ayuda a mejorar su condición.
9. Mejora la salud dental
La sensibilidad a las bebidas calientes y frías y a los alimentos ácidos, las úlceras bucales, los dientes quebradizos, las encías dolorosas y sangrantes, las infecciones frecuentes, incluidas la amigdalitis y la faringitis, pueden atribuirse al aumento de la acidez corporal. Hacer gárgaras con enjuagues bucales astringentes como el extracto de té verde y tés de hierbas hechos de salvia, raíz de uva de Oregón o corteza de roble blanco ayuda a alcalinizar la boca y remediar estos problemas.
10. Reduce los síntomas de la artritis
La artritis es un problema común de las articulaciones causado por la degeneración del hueso y el cartílago. El dolor, la hinchazón y la reducción del rango de movimiento asociados con esta afección la hacen extremadamente debilitante. Las personas con constitución ácida parecen estar predispuestas a la artritis, y la dieta basada en la carne a menudo agrava los síntomas. Las dietas alcalinizantes ayudan a reducir el dolor y la inflamación de las articulaciones. Tomar un trago de agua alcalina a primera hora de la mañana puede poner a la artritis en remisión, si no revertir completamente el daño.
Cómo Alcalinizar el Cuerpo
El equilibrio ácido-básico normal de nuestro cuerpo debe mantenerse en una proporción de 20:80 para una salud óptima. Una dieta saludable debería idealmente tener una proporción similar de alimentos acidificantes y alcalinizantes, pero los desequilibrios a menudo son causados por el consumo excesivo de alimentos acidificantes. Ciertos trastornos metabólicos y enfermedades también precipitan el exceso de acidez. Podemos recuperar el equilibrio reduciendo la ingesta de alimentos altamente acidificantes como la carne, los granos refinados, el queso, el café, etc., así como incluyendo más alimentos alcalinizantes en la dieta. Evite completamente los refrescos y las bebidas endulzadas; no hacen más que dañar el cuerpo.
Algunos de los mejores alimentos alcalinizantes para agregar a su dieta:
Verduras de hoja verde – La col rizada, la espinaca, el perejil, la acelga y el berro son buenas adiciones a una dieta alcalinizante. El jugo de pasto agropiro y los batidos verdes son excelentes maneras de incorporar más verduras a la dieta.
Verduras crucíferas – La col, el brócoli, las coles de Bruselas y la coliflor están alcalinizando las verduras. Una ventaja adicional es que los isotiocianatos en estas verduras son un conocido preventivo del cáncer.
Jugo de limón – El agua tibia de limón es uno de los alimentos más alcalinizantes que puedes comer. Contiene ácido cítrico y se siente ácido en la lengua. Pero una vez que los componentes del jugo se disocian, su alto contenido mineral lo convierte en un alimento fuertemente alcalinizante.
Agua alcalina – El agua alcalina natural contiene grandes cantidades de minerales de las rocas minerales de los depósitos naturales de agua. El agua de hierbas alcalinas se puede preparar por infusión de rodajas de pepino y limón durante la noche en agua corriente. Pruebe esta refrescante y rejuvenecedora bebida matutina y disfrute de los beneficios de la alcalinización. Aquí hay algunas otras maneras de hacer su propia agua alcalina y por qué debería beberla.