13 Razones por las que debería ir y escoger diente de león verde

13 Razones por las que debería ir y escoger diente de león verde

Usted podría pensar que los dientes de león son sólo una molestia, pero es hora de cambiar esa creencia. No dejes que se desperdicien, ya que ofrecen una fuente gratuita de una increíble variedad de beneficios que pueden ser utilizados para beneficiar al cuerpo por dentro y por fuera.

Los diente de león pueden ser mejor conocidos como una maleza que debe ser pisoteada o rociada, pero en realidad han sido usados con fines medicinales durante siglos. La primera referencia de diente de león usado como medicina fue escrita en los siglos X y XI por el Medio Oriente. En Gales, en el siglo XIII, muchas personas utilizaban las raíces y las hojas para tratar una variedad de dolencias. Los cultivos tradicionales han utilizado las verduras de diente de león para apoyar la salud digestiva y hormonal, y a menudo se consumían para apoyar la lactancia y para ayudar a curar problemas como las infecciones del tracto urinario.

Todas las partes del diente de le√≥n son comestibles, ofreciendo usos medicinales y culinarios. Se pueden cosechar en cualquier √©poca del a√Īo libre de heladas y se pueden consumir al vapor, tostados, secos o incluso crudos. Los dientes de le√≥n est√°n llenos de antioxidantes. Tienen un alto contenido de vitamina A en forma de carotenoide antioxidante, tambi√©n conocido como betacaroteno, as√≠ como de vitamina C. Son una fuente especialmente buena de calcio y hierro, junto con una gran cantidad de otros minerales como cobre, manganeso, f√≥sforo, potasio y magnesio. Contienen m√°s prote√≠nas por porci√≥n de espinacas, y los propios vegetales proporcionan todos los amino√°cidos esenciales. Adem√°s, las ra√≠ces contienen inulina y luteolina, que se sabe que ayudan a regular el az√ļcar en la sangre, as√≠ como taraxacina, que ayuda a estimular la digesti√≥n.

As√≠ que m√°s all√° de eso, ¬Ņpor qu√© deber√≠as empezar a recoger los dientes de le√≥n verdes y salvarlos, en lugar de tirarlos a la basura?

1. Es comida gratis

Dicen que no hay tal cosa como un almuerzo gratis, pero en este caso, usted puede conseguir f√°cilmente los verdes de diente de le√≥n para disfrutar de forma gratuita. De hecho, es muy probable que los tenga en su propio jard√≠n, o al menos en √°reas p√ļblicas a su alrededor. Son mejores en primavera, antes de que las plantas empiecen a florecer. Si eres uno de los pocos que no los tiene, planta las semillas para que puedas cultivarlas y disfrutar de un suministro constante.

Una cosa importante a tener en cuenta es que usted nunca debe cosechar sus dientes de león de áreas que han sido tratadas con pesticidas, o de lotes industriales que podrían estar contaminados con metales pesados u otros contaminantes.

2. Mejora de la tez

Gracias a su contenido de magnesio y zinc, así como a su capacidad potencial para ayudar a la desintoxicación, los diente de león son ideales para mejorar la tez y mantener la salud de la piel. Si usted sufre de acné, la aplicación del jugo del diente de león verde a las áreas afectadas puede ayudar a inhibir las infecciones microbianas y reducir los granos y otros problemas relacionados con el acné. Como contiene una alta cantidad de vitamina C, también puede ayudar a acelerar la curación mientras reduce la inflamación.

Como los dientes verdes de diente de león se consideran diuréticos, favorecen el paso de una mayor cantidad de orina para ayudar a limpiar el cuerpo de toxinas, lo que también ayuda a tener un cutis más bello.

3. Lucha contra las infecciones cut√°neas

Adem√°s de limpiar el acn√© y apoyar una tez m√°s bella, esa sustancia blanca lechosa que se ve cuando se rompe un tallo de diente de le√≥n tambi√©n puede ayudar a combatir una infecci√≥n de la piel. Esto se debe a que no s√≥lo es altamente alcalino, sino que ofrece propiedades fungicidas y germicidas. Usted puede usarlo para ayudar a aliviar los s√≠ntomas de un n√ļmero de condiciones de la piel, incluyendo la irritaci√≥n y picaz√≥n del eccema, psoriasis y ti√Īa.

4. Aliviar la indigestión y la distensión

Muchas personas usan los dientes de le√≥n para aliviar problemas relacionados con la digesti√≥n como la hinchaz√≥n, el malestar estomacal y el estre√Īimiento. En la medicina nativa americana y china, los verdes se han utilizado para este prop√≥sito durante miles de a√Īos.

Ciertos componentes del diente de le√≥n, principalmente sus altos niveles de fibra diet√©tica, lo hacen beneficioso para la salud digestiva. La fibra diet√©tica ayuda a estimular las deposiciones m√°s saludables al a√Īadir volumen a las heces y tambi√©n disminuye las posibilidades de estre√Īimiento y diarrea. Al regular las evacuaciones intestinales saludables, tambi√©n puede prevenir problemas gastrointestinales m√°s graves. Debido a que ofrece efectos calmantes suaves, a menudo se prescribe para ni√Īos que est√°n luchando contra el estre√Īimiento.

Toda esa fibra también trae otros beneficios, incluyendo la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca, cálculos renales y obesidad.

Una de las mejores maneras de usar el diente de león para mejorar la digestión es hacer un té de diente de león. Hágalo vertiendo una taza de agua hirviendo sobre 1 ó 2 cucharaditas de hojas secas de diente de león. Tenga en cuenta que puede tener efectos laxantes, así que lo mejor es probarlo en casa si no lo ha tenido antes. Sin embargo, es probable que tenga una serie de efectos positivos, incluyendo iluminar y aclarar la tez, como se mencionó anteriormente.

5. Calmar las articulaciones y los m√ļsculos doloridos haciendo un ba√Īo de diente de le√≥n

El uso externo de los dientes de le√≥n no s√≥lo puede mejorar la belleza y la salud de la piel, sino que tambi√©n puede aliviar las articulaciones y los m√ļsculos doloridos convirti√©ndolos en un aceite de ba√Īo.

Para hacer un aceite de ba√Īo de diente de le√≥n, necesitar√° recoger suficientes flores de diente de le√≥n para llenar un recipiente de vidrio. Una vez llena, vierta un poco de aceite de oliva extra virgen sobre ella hasta que est√© completamente cubierta. Si lo desea, tambi√©n puede a√Īadir flores secas de lavanda que ofrecen un aroma de lavanda encantador y relajante. Con cuidado, pinche la mezcla para eliminar las burbujas de aire utilizando un mango de madera de un utensilio o un palillo. Cubra el recipiente con una tapa transpirable, como un filtro de caf√© o un pa√Īo tejido, y utilice una banda el√°stica para fijarlo. Ponga el recipiente al sol y deje que se remoje durante al menos dos semanas. Cuele y guarde en un lugar fresco y oscuro.

6. Reducir la presión arterial

Si usted tiende a tener presi√≥n arterial alta, los diente de le√≥n pueden ayudarlo a retomar el camino. Sus propiedades diur√©ticas que ayudan a aumentar la frecuencia y cantidad de la micci√≥n se cree que est√°n detr√°s de esta capacidad, adem√°s de su alto nivel de potasio, que es conocido por reducir los n√ļmeros de presi√≥n arterial.

7. Apoyo a la salud del hígado

Los diente de león verde han sido utilizados durante siglos por muchas culturas diferentes para apoyar el funcionamiento saludable del hígado, así como la desintoxicación natural. El hígado produce bilis, que ayuda a las enzimas del cuerpo a descomponer las grasas en ácidos grasos, así como a desintoxicar y filtrar la sangre. Este asombroso órgano puede sintetizar y metabolizar grasas y colesterol, descomponer y almacenar aminoácidos, almacenar glucosa y regular las funciones internas.

Los poderosos nutrientes en los dientes de león ayudan a limpiar el hígado para mantenerlo funcionando como debería. Además, ayudan al hígado (y a todo el sistema digestivo) al ayudar a mantener el flujo adecuado de la bilis.

8. Normalizar el az√ļcar en la sangre y mejorar los niveles de colesterol

De acuerdo con el Centro M√©dico de la Universidad de Maryland, estudios preliminares en animales han sugerido que los diente de le√≥n pueden ayudar a normalizar los niveles de az√ļcar en la sangre, as√≠ como a reducir el colesterol total y los triglic√©ridos al tiempo que aumentan el HDL, el colesterol «bueno». Aunque los investigadores anotaron que estos estudios se realizaron en ratones, creen que los diente de le√≥n podr√≠an tener el mismo efecto para los humanos, aunque se necesita m√°s investigaci√≥n para determinar eso definitivamente. Varios otros estudios en animales tambi√©n han demostrado que los diente de le√≥n pueden ayudar a combatir la inflamaci√≥n, algo que est√° en la ra√≠z de m√ļltiples enfermedades y dolencias.

Se cree que los diente de le√≥n ayudan a mantener estables los niveles de az√ļcar en la sangre en personas con diabetes al estimular la producci√≥n de insulina del p√°ncreas. Si el p√°ncreas no produce la cantidad adecuada de insulina, o si las c√©lulas no pueden procesar adecuadamente la insulina, los resultados de la diabetes. Como la glucosa no se utiliza adecuadamente, tiende a acumularse en el torrente sangu√≠neo, lo que resulta en niveles m√°s altos de az√ļcar en la sangre.

Beber t√© de diente de le√≥n como se indica para la salud digestiva, es una gran manera de normalizar sus niveles de az√ļcar en la sangre y colesterol tambi√©n.

9. Prevención de infecciones del tracto urinario

Si alguna vez ha tenido una infección del tracto urinario o una ITU, sabe lo dolorosas y frustrantes que pueden ser. Esa es otra razón por la que deberías estar recogiendo y salvando esas hojas de diente de león. Beber té de diente de león puede ayudar a prevenir esas infecciones, así como problemas renales y trastornos de la vejiga. El diente de león ayuda debido a su capacidad para aumentar el flujo de orina, lo que ayuda a deshacerse de la infección.

10. Fortalecimiento de los huesos

Los dientes de le√≥n contienen m√°s del 500 por ciento del valor diario recomendado de la vitamina K, una vitamina esencial soluble en grasa que tiene un papel clave en la salud tanto del coraz√≥n como de los huesos. Dicen que muchos de nosotros carecemos de vitamina K, as√≠ que beber un t√© de diente de le√≥n hecho en casa o comer las verduras, es una buena manera de prevenirlo. La vitamina K es la principal vitamina en la coagulaci√≥n de la sangre y la mineralizaci√≥n √≥sea. Los expertos dicen que es a√ļn mejor para construir huesos que el calcio, adem√°s se sabe que ayuda a mantener el funcionamiento adecuado del cerebro y un metabolismo saludable.

Ha habido una creciente cantidad de evidencia, incluyendo un estudio del Centro Médico Castle en Hawaii, que muestra que la vitamina K puede reducir el riesgo de fracturas óseas y mejorar la salud ósea, particularmente en mujeres posmenopáusicas que están en riesgo de desarrollar osteoporosis.

Los diente de león también contienen calcio, ofreciendo un 10 por ciento del valor diario recomendado. Se almacena en la estructura de los huesos y los dientes, y además de construir huesos, se utiliza para la contracción muscular, la coagulación de la sangre, la secreción de hormonas y la transmisión de nervios. Una dieta que incluya diente de león puede ayudarle a evitar una deficiencia de calcio, caries y tensión muscular.

11. Reducción del riesgo de cáncer

Como los dientes de león tienen un alto contenido de antioxidantes como la vitamina C y la luteolina, que se sabe que reducen los radicales libres (un riesgo mayor de cáncer) en el cuerpo, incluso puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer. Su capacidad para desintoxicar el cuerpo ayuda a protegerlo del desarrollo de tumores, así como de una variedad de cánceres. La luteolina juega un papel poderoso en esto ya que envenena los componentes esenciales de las células cancerosas cuando se unen a ellas, virtualmente haciéndolas ineficaces e incapaces de reproducirse. Esto se ha demostrado más notablemente en estudios sobre el cáncer de próstata, aunque se sigue investigando.

12. Puede hacer un batido de superalimentos de diente de león

Si escoge verduras de diente de le√≥n, puede utilizarlas para obtener una serie de alimentos poderosamente nutritivos, adem√°s de un t√©, incluidos los batidos de frutas y verduras. Aunque los dientes de le√≥n tienen un sabor amargo, al a√Īadirlos a un batido puedes obtener todos sus beneficios y disfrutar de un sabor dulce y delicioso sin amargura. A√Ī√°delos a tu propia receta, o simplemente a√Īade estos ingredientes a tu licuadora: 1 a 2 tazas de hojas de diente de le√≥n picado, 1 pl√°tano, ¬Ĺ taza de fresas congeladas, ¬Ĺ taza de trozos de pi√Īa congelada, un par de rodajas finas, trozos pelados de ra√≠z de jengibre y 1 ¬Ĺ tazas de agua de coco. Mezcle hasta que est√© suave y disfrute!

13. O bien, prepare una sabrosa ensalada de diente de león

¬ŅCansado de la habitual ensalada de hojas de lechuga? Utilice en su lugar diente de le√≥n verde. Una de las maneras m√°s f√°ciles y sabrosas de obtener los maravillosos beneficios para la salud de los dientes de le√≥n es comer las hojas marchitas con aceite de oliva extra virgen y un chorrito de lim√≥n. Por supuesto, puede agregarlos a cualquiera de sus ensaladas favoritas, o mezclar las verduras de diente de le√≥n, la cebolla roja y los tomates en un taz√≥n mediano; sazone con albahaca, sal y pimienta.

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